Foods: отходы виноделия обладают омолаживающими свойствами

Foods: отходы виноделия обладают омолаживающими свойствами
фото показано с : obzor.lt

2024-2-18 11:30

Ученые из автономного университета штата Нуэво Леон в Мексике обнаружили, что отходы виноделия (косточки, кожура винограда) обладают противоопухолевыми, антиоксидантными, противомикробными и омолаживающими свойствами.

Их можно использовать для разработки новых пищевых и косметических продуктов. Результаты исследования опубликованы в журнале Foods.

Исследователи выяснили, что отходы виноделия содержат три типа полифенолов — фенольные кислоты, флавоноиды, и нефлавоноиды. . .

.

Подробнее читайте на ...

foods отходы виноделия обладают омолаживающими свойствами