Ученый из Эквадора смог воссоздать 400-летнее пиво из дрожжей
Эквадорский ученый Хавьер Карвахаль «воскресил» 400-летнее пиво из образца древних дрожжей, сообщает Phys. org. По всей видимости, ему удалось воссоздать старейшее пиво Латинской Америки. Биоинженер Хавьер Карвахаль нашел образец дрожжей в старой дубовой бочке. obzor.lt »
