Новости


Блюда со сметаной

Сырный суп с гренками Сметана — 1 ст. л., бульон куриный — 1 л, помидоры — 4 шт., сыр полутвердый — 150 г, яйца —...

Читать далее »

Согласно греческим традициям

Греческий салат в лаваше Масло оливковое — 50 мл, салат латук — 1 кочан, чеснок молодой — 2 зубчика, маслины (без косточек) — 200 г,...

Читать далее »

Продлить рецепты уже можно по телефону

Приказом министра здравоохранения Аурелиюса Вяриги утверждено новшество, которое отныне позволит семейным врачам и медсестрам дистанционным способом (по телефону) выписывать своим пациентам средства медицинской помощи. В...Читать далее »

Как приготовить рыбу

Приготовить рыбу так, чтобы она получилась сочной, нежной, ароматной и очень вкусной, совсем не сложно, главное знать и помнить о некоторых простых правилах и кулинарных...Читать далее »

Мяса много не бывает

Cвинина в кисло-сладком соусе Классика китайской кухни. А чтобы блюдо было приготовлено по всем канонам, обязательно добавьте к мясу консервированные ананасы. 450 г свинины, 1 морковь,...Читать далее »

Рецепты для пароварки

Если пароварка ассоциируется у вас с вегетарианцами и брокколи, то так оно и есть. Однако существует еще десяток внезапных поводов вытащить этот прибор, погребенный под...Читать далее »

Томатный сок на зиму

Календарь говорит о том, что пришла осенняя пора, но похоже, что осень не спешит вступать в свои права, уступая лету последние теплые деньки. За лето...

Читать далее »

В дни школьных каникул

Гречаники Крупа гречневая – 1 ст., фарш мясной – 600 г, лук – 2 шт., морковь – 1-2 шт., цукини – 1 шт.,  перец болгарский...

Читать далее »

Паштеты для бутербродов

Паштет из куриной печени 800 г свежей куриной печени, 2 головки репчатого лука, 1 морковь, 180 г сливочного масла, 1-2 столовые ложки коньяка или бренди...

Читать далее »

Из слоеного теста

Блюда из слоеного теста – это практически беспроигрышный вариант на случай внезапного нашествия гостей или когда надо приготовить что-нибудь вкусненькое по-быстрому. Яблочный десерт со слоеным...Читать далее »

Рецепты на скорую руку

Конвертики из лаваша Лаваш тонкий – 1-2 шт., ветчина – 200 г, сыр твердый – 150 г, масло растительное. Нарезать тонкий армянский лаваш на квадратики,...Читать далее »

Рецепты здоровой пищи

Баклажаны с грецкими орехами Баклажаны (ровные и длинные) – 2-3 шт., грецкие орехи – полстакана, вода, соль – 1/2 чайной ложки, чеснок – 1-2 зубчика,...Читать далее »

Луковый пирог

С картофелем Лук репчатый — 450 г, тесто песочное — 200 г, картофель — 175 г, сливки жирные — 100 мл, сыр пармезан тертый —...

Читать далее »

Зимний мясоед

Зимний мясоед длится от Рождества и до самой Масленицы. В это время православные христиане получают возможность разнообразить свой повседневный рацион всевозможными стеками, котлетами и зажарками....Читать далее »

Накорми семью вкусно

Тыквенная каша 400 г тыквы, 200 г пшена, 300 мл молока, 1 ст. ложка сахара, 50 г сливочного масла, соль по вкусу, 200 мл воды....

Читать далее »

Праздник первой звезды

Празднества в католических странах начинаются уже с восходом первой звезды в канун Рождества – дня, именуемого Рождественским сочельником. Составить меню – дело непростое, особенно праздничное,...Читать далее »

Меню для вашей красоты

Салат с фасолью и брокколи 250 г красной вареной фасоли, 200 г брокколи, 1 головка лука, 1/2 стакана оливкового масла, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 1 зубчик чеснока, 2...Читать далее »

C чесноком и луком

Лук и чеснок – продукты недорогие по стоимости, но при этом обладающие большой пищевой ценностью, особенно в сезон простудных заболеваний. Чесночный суп на курином бульоне...Читать далее »

Сезон клюквы

Клюква отличается от других ягод чрезвычайно высоким содержанием витаминов, которые являются мощными антиоксидантами. Не пропустите время, когда можно полакомиться свежей клюквой, а мы подскажем, как...Читать далее »

Прощаемся с летом

Отпразднуем вкуснейшим пикником последние теплые деньки! Специально для вас мы подготовили подборку лучших рецептов от шеф-поваров шоу «Кухня», с помощью которых вы сможете приготовить идеальный...Читать далее »

Сезон клубники

Творожно-клубничный пирог Яйцо — 1 шт. , клубника — 10 штук, творог — 150 г, йогурт — 1 стакан, сахар —1,2 стакана, мука — 1,5 стакана, растительное масло — 2 ст. ложки, сметана — 2 ст. ложки, крахмал — 1 ст.

Праздник Светлой Пасхи

Быстрый пасхальный кекс 200 г муки, 180 г сахара, 4 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, 2 ч. л. разрыхлителя, 100 г изюма, 100 г...

Читать далее »

Постная средневековая кухня

Традиция соблюдать христианами сорокадневный пост перед Пасхой была установлена в 325 году на Никейском Вселенском соборе. До этого времени не существовало единых правил по продолжительности...Читать далее »

Салат «Цезарь»: история и оригинальные рецепты

Первыми салат «Цезарь» попробовали не римские императоры, а голливудские кинозвезды. Изобретенный итальянцем на территории Мексики, салат пришелся по вкусу американцам, которые и сделали блюдо всемирно...Читать далее »

Рецепт от шеф-повара

Сырники. Оригинальные рецепты Сырники, или творожники, — блюдо довольно древнее. Оно идеально подходит для того, чтобы использовать творог, который полежал несколько дней. Во времена, когда...Читать далее »

Грузинское лобио

Фасоль, которую по-грузински называют лобио, появилась в Грузии только в конце ХVII века, а до этого для приготовления знаменитого блюда использовались гиацинтовые бобы. В грузинской...Читать далее »

Лучшее

Министр: новый порядок отпуска компенсируемых лекарств не представляет риска для пациентов

Вводимый с марта новый порядок выдачи компенсируемых лекарств не представляет риска для здоровья пациентов, сказал на пресс-конференции в четверг литовский министр здравоохранения Аурелиюс Вярига. Теперь при выписывании врачом компенсируемого лекарства первый раз или спустя полгода в рецепте появится отметка — первое назначение.

Капустный бал с белокочанной королевой овощей

Еврейские голубцы пракес Говядина — 500 г, рис (коричневый длиннозерный) — 1/2 стакана, яйца — 2 шт. , лук репчатый — 1 шт. , лук зеленый — 50 г, капуста белокочанная — 750 г, томатная паста — 2 ст. л.

Хиты новогоднего стола

Сочные и ароматные баранья нога, окорок или рыба, запеченные в духовке, — неизменные хиты новогоднего застолья. Чтобы горячие угощения удались на славу, особое внимание стоит...Читать далее »

Плотно, сытно, с крамбамбулей!

Не ходите в гости к белорусам пообедав — чревато. Потому как главное правило хлебосольных хозяев — кормить гостей «з прымусам», то есть до отвала, до...

Читать далее »

Что думают иностранцы о русской еде

В конце мая Наталья Водянова привезла супруга Антуана Арно на малую родину, в Нижний Новгород. Мама модели основательно подготовилась к встрече: напекла пирогов, сделала оливье,...Читать далее »

Актуальное

А мы тут плюшками балуемся!

«Кораблики» с ветчиной и сыром Хлеб (батон) — 6 кусков, ветчина — 300 г, сыр полутвердый — 100 г, помидоры — 1-2 шт. , базилик. Для оформления: шпажки — 6 шт. Ветчину нарезать на 12 тонких ломтиков.

Неискушенным кулинарам

Один из самых сложных вопросов в жизни каждой женщины касается кулинарии в целом, а не только тернистого пути к сердцу мужчины, который самым примитивным образом...

Читать далее »

Блюда с «огоньком»

Любите острое? Тогда эти рецепты вам обязательно понравятся! В жарких странах острые специи добавляют почти во все блюда, и местные жители даже не замечают этого....

Читать далее »

Кефир: рецепты на его основе

Соус «Грация» Кефир – 1 стакан, соль – 1/2 ч. л., сахар – 1 ч. л., молотый черный перец – 1/3 ч. л., горчица –...

Читать далее »

Хиты осенней кухни

Долма в виноградных листьях 300 г виноградных листьев, 200 г лука, 5 ст. ложек оливкового масла, 4 ст. ложки кедровых орешков, 4 ст. ложки изюма...

Читать далее »