Вот вам и карбонад: почему даже в Швеции его не продают

Вот вам и карбонад: почему даже в Швеции его не продают
фото показано с : obzor.lt

2019-6-29 09:00

Летом продажи свинины увеличиваются в разы. Прибалты шутят, что шашлык стал национальным блюдом. Как известно, самая излюбленная часть для свиного шашлыка – шейный карбонад. Однако известный латвийский повар, работающий сейчас в Швеции, рассказал, что там его не продают.

И вот почему. . . Выяснял PRESS. LV

С этим поваром я познакомился на днях в Риге, когда тот приехал в отпуск из скандинавской страны. Вместе со своими бывшими коллегами он готовил на природе шашлыки. . .

.

Подробнее читайте на ...

карбонад швеции продают